Medlemskortet Logo

Populära Gratis deals

Bäst sålda dam-deals

Bäst sålda herr-deals

Ugnsbakad lax med wokade grönsaker


Nyttig måltid som är hur enkelt som helst att laga

Ingredienser:
- Pumpa ca 100 gr
- Squash ca 100 gr
- Grönkål ca 100 gr
- Laxfilé ca 200 gr
- Kokosolja
- Flingsalt
- Riven ingefära och örter, efter eget tycke

Hur du gör:
1. Förvärm ugnen till 200 grader
2. Skär pumpan i grova bitar, riv squashen i smala strängar och riv grönkålen grovt med händerna
3. Lägg Laxen i en ugnssäker form, skär gärna laxfiléerna i mindre bitar. Häll över kokosolja och strö flingsalt, ingefära samt kryddörter
4. Grädda i ugnen i ca 15-20 min efter storleken på bitarna
5. Stek grönsakerna i kokosolja på hög värme i en wokpanna, tillsätt slutligen flingsalt och kryddörter
6. Ta ut laxen och låt svalna, servera sedan med grönsakerna på sidan