Medlemskortet Logo

Populära Gratis deals

Bäst sålda dam-deals

Bäst sålda herr-deals


Äggrullar med Spenat och Lax

Nyttigt, snabbt, enkelt och framförallt gott. Fixa middagen på enbart 10 minuter med detta recept!

Ingredienser:
- 200 g Färsk Spenat
- 3 tsk Extra Jungfruolja
- Havssalt och Svartpeppar
- 2 stora Ägg
- 100 g Rökt Lax
- En liten näve Dill
- En stor näve Krasse

Hur du gör:
1. Skölj spenaten noga och låt den rinna av
2. Lägg Spenaten i en gryta med 1 Tsk Olivolja och lite salt, Värm på
3. När Spenaten reducerats lägg den i en sil för att rinna av, pressa ut vätskan med sked innan servering
4. Äggrullarna görs i två omgångar. Vispa vardera Ägg med lite Salt och Peppar
5. Stek lövtunna omeletter i en nonstickpanna med 1 tsk Olivolja. Stek stabil på ena sidan för att sedan vända med ett grytlock, stek sedan stabil på andra sidan
6. Lägg omeletterna på bakplåtspapper och fördela Spenat, Lax och Dill ovanpå. Rulla ihop tajt och skärr rullarna tvärs över. Servera tillsammans med lite Krasse